555win cung cấp cho bạn một cách thuận tiện, an toàn và đáng tin cậy [cách ngâm chân gà đá]
27 thg 10, 2021 · Vớt ngay chân gà ra một bát nước đá có bỏ xíu muối và ngâm trong 10 phút. Chân gà ngâm nước đá 10 phút vớt ra để ráo nước.
Vớt chân gà ra khỏi âu nước đá, để ráo nước. Lần lượt xếp chân gà xen kẽ với tắc, hành tím, tỏi, ớt, gừng, sả vào hũ thủy tinh. Cuối cùng, bạn đổ nước ngâm ngập tất cả nguyên liệu, đậy kín nắp. …
Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong, bạn đem chân gà đi luộc chín và ngâm trong nước đá lạnh để chân gà giữ được độ giòn.
4 thg 7, 2022 · Rửa sạch chân gà rồi luộc chân gà với 1 cây sả đập dập, 3 trái ớt hiểm, 10ml rượu trắng cho chân gà chín rồi vớt ra ngâm nước đá 10 phút cho chân gà săn lại.
16 thg 12, 2024 · Chân gà sau khi luộc xong nên ngâm ngay vào chậu nước đá để chân gà được trắng giòn. Nhớ kỳ sạch váng mỡ rồi rửa lại chân gà để khi ngâm không bị váng
Luộc chân gà trong khoảng 5 – 6 phút là thời gian lý tưởng để chân gà chín và giữ độ giòn. Sau khi chân gà chín, vớt ra và thả nhanh vào tô nước đá lạnh để ngưng quá trình nấu và giữ độ giòn. Sau …
1 thg 4, 2024 · Bạn chuẩn bị 1 tô nước đá, vớt chân gà đã luộc chín thả vào, ngâm khoảng 5 phút, để chân gà được giòn ngon, cuối cùng bạn vớt chân gà ra để ráo.
Làm lạnh chân gà ngay sau luộc: Ngâm chân gà vào nước đá lạnh hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh (nếu không có đủ đá) ngay lập tức sau khi luộc giúp chân gà săn chắc, giòn sần sật và không bị …
Hiện nay có khá nhiều bài thuốc ngâm chân, dầm cẳng cho gà chọi đang được các sư kê truyền tai nhau áp dụng. Trong đó 3 bài thuốc mà chúng tôi chia sẻ dưới đây được đánh giá là đơn giản, dễ …
3 thg 7, 2025 · Khi chân gà vừa chín tới (khoảng 10 - 15 phút), vớt ngay ra và ngâm chân gà vào nước đá lạnh trong vòng 10 - 20 phút. Cách làm này sẽ giúp tạo độ giòn sật, giúp chân gà bị bở …
Bài viết được đề xuất: